とりあえずオーラスで

~ヲタクのツンデレぐるめ日記~

偉大なる発明 福岡赤坂店

【ベーカリー/パン】

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話題の鹿児島発の高級食パン店に行ってきました!

独特な店名と店舗の壁に大きく描かれた発明家風の男性像がインパクト大で様々なメディアで取り上げられているのを見て気にはなっていました。鹿児島店に続き2号店として福岡にオープンしたのが2019年7月。今では福岡ではココ赤坂店と小倉店の2店舗があるようです。開店当時は長蛇の列が出来ていると連日地元ローカル番組でも取り上げられていましたが、私が訪れた時は平日の昼過ぎだった為か他にお客さんはおらず、すんなり入る事が出来ました。店内は基本的に商品の受け渡しのみなのでそこまで広くないですが、新しい店舗とあって明るくきれいな店内でした。

 

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メニューは生食パンが「新熟成」と「果樹園」の2種類。食パンは焼き上げ予定時間が設定されていますが、サンマスカットレーズンが入った「果樹園」はそもそもの販売数が少なく、この日13時半の時点では完売していました。食パンの他にはジャム・はりみつ・ラスクなどが販売していました。

 

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『新熟成(1本・2斤)』800円 (オススメ度:★★★★☆)

こちらの食パンは卵・マーガリンが不使用。こだわりの小麦粉・無添加の生クリーム・コクがある国産バターをふんだんに使用しているそうです。他の食パン専門店の食パンと同様に生クリームを使用しているので生地はしっとりもっちりしていてトーストせず生でも十分に美味しい!甘さもあるので何も付けなくても大丈夫です。また、パンの耳が薄く焼かれているので、トーストした時は香ばしく軽い口当たりでした♪

 

・新熟成(1本・2斤) 800円

 

満足度 65点 ( 味:6 ボリューム:6 コスパ:5 )

 

福岡県福岡市中央区赤坂2-1-18

TEL:092-713-9750

営業時間:10:00~19:00 ※売り切れ次第終了

定休日:不定

駐車場:無し

公式HP:https://idainaru.com/

食べログhttps://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40052116/