お店について
ディナーもランチで利用したダイニングで。というのも、宿泊プランにこのレストランで利用出来る2,000円OFFクーポンが付いていたので利用しました(笑)
店内の様子
夜はまた昼とは全然違った雰囲気でムードがあって素敵♡
メニュー情報
メニューは前菜・パスタ・魚料理・肉料理・デザートにコース料理もありますが、ランチ同様に種類は少なめ。ランチと被っているメニューがあるので、あまり代わり映えはないかも…(笑)
実食レポート
『ストロベリースカッシュ(ノンアルコール)』800円 (オススメ度:★★★☆☆)
『クランベリーココ(ノンアルコール)』700円 (オススメ度:★★★★☆)
まずは乾杯。といってもノンアルコールですが(笑)友達が注文したストロベリースカッシュは苺の甘酸っぱさに炭酸が効いていて爽やかな風味。私のクランベリーココはココナッツのまろやかな甘みがクセになります♪
『馬肉のカルパッチョ アリオリソース』1,600円 (オススメ度:★★★★☆)
馬肉にアリオリソース・チーズ・葉物が乗ったカルパッチョ。馬肉は赤身部分のスライスでしっとりでやや噛み応えがあるけど、味わい的にはあっさり。ニンニクが効いたアリオリソースがパンチがあって、ガッツリ系の前菜です。蛋白な馬肉にアリオリソースが良く合って美味しかった♪
『フォアグラのソテー サフラン風味の焼きリゾット』1,800円 (オススメ度:★★★★☆)
ハンガリー産のフォアグラは脂が一切くどくなくてあっさり!下手なフォアグラだと脂が残っていっぱいは食べられないですが、これなか何個でもいけそう(笑)ソースもコクがあるけど思ったよりはコッテリしてません。フォアグラの下のリゾットはサフラン風味はさほど感じず、表面に焼き目が付いていて香ばしかったです。
『カニとハラペーニョのスパゲッティーニ メキシカンスタイル』1,400円 (オススメ度:★★★☆☆)
カニ×ハラペーニョの意外な組み合わせのパスタ。本来はパクチー入りですが、苦手なのでパクチー抜きでお願いしました。見た目はクリーム系に見えますが、味はオイル系かな?不思議な味ですが、美味しいです(笑)思ったよりハラペーニョの辛味は感じませんでしたが、カニの身がたくさん入っていました!これにパクチーが入っていたら味のアクセントになったのかなと感じました。
『バスクチーズケーキ』800円 (オススメ度:★★★☆☆)
ずっと食べたかった話題のバスチー!!
こちらも東京・有楽町にある「6th by oriental Hotel」でも提供されているメニュー。去年の年末、日曜日の昼過ぎに東京のお店の近くを通った時はバスチー目当てと思われる行列が物凄くて諦めたものが、福岡では並ぶ事なく食べられるなんて嬉しい!!そもそもバスクチーズケーキとは、高温の窯で短時間でぐっと火を通す事で外はベイクド、中はレアに仕上げたスペイン北部のサンセバスチャン発祥のチーズケーキ。表面が焦げている見た目が特徴的です。
運ばれてきたら思ったより大きい!ズッシリ感もあってボリューム満点。中心部分がしっかりトロッとレアで中心部が美味しい!外側部分も美味しいんですが、普通に美味しいベイクドチーズケーキといった感じ…(笑)バスチーの真髄はこのトロッと感と外側の焼け目の事なんだろうか?味は少し甘めでクリーミー。周りは焼き目がしっかりついていて一見苦そうに見えますが、このややビターな感じがないと甘過ぎるのかも。もっと焦がしてもいいくらい(笑)
んー期待外れとまではいきませんが、期待し過ぎてた感は否めない。本場のバスチーも食べてみたいな~!←
料金
✦ ストロベリースカッシュ(ノンアルコール) 800円
✦ クランベリーココ(ノンアルコール) 700円
✦ 馬肉のカルパッチョ アリオリソース 1,600円
✦ フォアグラのソテー サフラン風味の焼きリゾット 1,800円
✦ カニとハラペーニョのスパゲッティーニ メキシカンスタイル 1,400円
✦ バスクチーズケーキ 800円
評価
満足度 66点 ( 味:6 ボリューム:5 コスパ:5 接客:5 雰囲気:7 )
店舗情報
店名 | The lounge on the water (ザ・ラウンジ オン ザ ウォーター) |
---|---|
住所 | 福岡県福岡市東区西戸崎18-25 THE LUIGANS Spa & Resort 1F |
電話番号 | 092-603-2590 |
営業時間 | 7:00~10:00(L.O.)、11:00~21:00(L.O.) |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 有り (ホテル有料駐車場 ※無料サービス有り) |
公式サイト | https://www.luigans.com/ |
https://www.facebook.com/theluigans/ | |
https://www.instagram.com/theluigans/ | |
食べログ | https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400201/40005797/ |
※営業時間が変更しておりますので、訪問の際はご注意ください。
地図