とりあえずオーラスで

~ヲタクのツンデレぐるめ日記~

心福茶実験室 XinFuCha Lab. (シンフーチャジッケンシツ)

【スイーツ/ドリンクスタンド】

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天神散策中にたまたま見つけて立ち寄ったお店。

スタイリッシュな外観からは何のお店なのかわかりませんが、店頭の看板から察するにお茶屋さんなよう。恐る恐る中に入ってみると、店内も白を基調としたとてもスタイリッシュな空間。店名に実験室とあるようにレジカウンターにはビーカーやフラスコなど並び、店員さんは白衣を着ていて本当に実験室みたい!

メニューは緑茶・青茶・紅茶・ほうじ茶などのストレートティーがそれぞれ数種類ずつ。しっかり説明とコク・甘みなどの味の特徴なども書いてありました。ストレートティーの他には、数量・季節限定のフレーバーティーやラテ、スイーツティー、アルコールを使ったほろ酔いドリンクなども揃っていました。また、お好みのストレートティーに追加料金をすればラテやタピオカミルクティーに出来るようです。

 

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店内には茶葉の販売もされていました。

レジカウンターで注文&精算すると作ってくれるので、少し時間が掛かります。受け渡しが終わると持ち帰り出来るのはもちろん、店内に数席あるイートインで飲む事も可能です。

 

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また2階へ続く階段があり、特別に上がらせて頂いたところ素敵な空間が。

こちらは予約制のサロンとなっているようで、お話をしながら特別なメニューがいただけるそうです。

 

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『さくら煎茶ソーダ』500円 (オススメ度:★★★☆☆)

水出し煎茶に桜シロップとソーダを加えた春限定のオリジナルティードリンク。緑とピンクのコントラストが綺麗♡上には桜の塩漬けが乗っていました。煎茶は苦味がなくすっきり爽やか。桜シロップがツンと甘酸っぱい味わいで混ぜて飲むと酸味もまろやかに。甘酸っぱさが炭酸とも合って美味しかったです♪

 

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愛玉ジャスミンティー』500円 (オススメ度:★★★☆☆)

台湾のデザートの愛玉子(オーギョーチ)をジャスミンティーに加え、柑橘を絞って甘酸っぱく仕上げたスイーツティー。華やかなジャスミンティーにライムのスッキリとした風味が合わさって爽やか!愛玉子は味はあまりしませんが、弾力のあるゼリーのようなつるんとした食感でした。

 

・さくら煎茶ソーダ 500円

愛玉ジャスミンティー 500円

 

満足度 62点 ( 味:6 ボリューム:5 コスパ:5 )

 

福岡県福岡市中央区警固1-15-31

TEL:092-406-7655

営業時間:11:00~20:00(水曜日のみ18:00~22:00バー営業)

定休日:月曜日

駐車場:無し

公式HP:https://www.xinfucha.jp/

食べログhttps://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40053251/