覚王山フルーツ大福 弁才天 大名店
最近SNSで良く見かけるフルーツ大福の専門店に行ってきました！
フルーツ大福とは？
果物が入っている大福と聞いたら1番に思いつくのはいちご大福ではないでしょうか？
しかし近年では、みかん・キウイ・いちじく・マスカットなど様々な季節のフルーツが入った進化系大福が話題になっています。
また、豊富な種類や美味しさもさることながら"萌え断"と呼ばれるカラフルで美しい断面もバズってる要因の一つ。
全国的に着々と専門店が新規オープンし、福岡でも少しずつですが増えてきました。
お店について
今回行った「覚王山フルーツ大福 弁才天」は、愛知県名古屋市覚王山に2019年10月にオープンし、現在では関東や関西などを中心に全国30店舗以上展開している人気店。
△ お店の外観。
それが遂に2021年1月末に福岡初出店！
お店は地下鉄赤坂駅からほど近く、福岡市中央区役所の道を挟んで目の前にありました。
店内の様子
お持ち帰り専門店ということで店内は販売スペースしかありませんが、買い物するには十分な広さ。
カウンターには販売中のフルーツ大福のサンプルが並んでいます。
△ シンプルながらお洒落な雰囲気の店内。
△ カウンターには可愛いサンプルが並んでいる。
新型コロナウイルス対策としてマスク着用・アルコール消毒の他に、入店時は1組ずつの入場規制が設けられていました。
メニュー情報
✦ デコポン 580円
✦ パイン 500円
✦ メロン 780円
✦ ゆめのか 630円、700円
✦ 淡雪 1,000円
✦ マンゴー 680円
✦ キウイ 550円
✦ あまおう 800円、900円、950円 他
販売されている大福は季節によって異なりますが、常時10数種類が揃っています。
人気の商品は売り切れになっている場合がありますが、心配な方は前日まで電話で予約を受け付けているそうなので、そちらを利用するのが確実でしょう。
フルーツ大福の食べ方
△ 紙袋(無料)と専用の箱に入れてくれるので、持ち運びの際に潰れる心配はなし。
箱の中には「餅切り糸」という糸が付いているので、説明書に沿って自ら糸でカットします。
① 大福の下に紐を通す。
② 中心部で紐をクロスする。
③ ゆっくりと左右に引っ張る。
少しコツがいりましたが、綺麗に切断することができました。
実食レポート
フルーツ大福の果物は市場から直送される季節のものを使用。
素材の味を生かすため甘さ控えめの白餡と、高級羽二重粉を使用した上品な求肥で手包みしてあります。
『パイン』500円 (オススメ度：★★★☆☆)
口の中に含んだらパインの果汁が溢れんばかりに染み出してきてジューシー！
とにかくパインの主張が強いので白餡はあまり感じないかもしれません。
『メロン』780円 (オススメ度：★★★☆☆)
とっても瑞々しくて一口で食べないと果汁が滴り落ちるほど。
果肉も柔らかくてよく熟れています。
『あまおう』800円 (オススメ度：★★★☆☆)
苺のサイズによって値段が違い、1番安いものを購入しましたがそれでも結構大きいです。
ほんのり甘酸っぱくて、苺の味がしっかりしていました。
全体的にフルーツの主張が強く、甘さ控えめで上品な味わい。
しかしその一方で、白餡はあまり感じられずフルーツによっては白餡いらなくない？という大福の意味がない状態になっていました(笑)
求肥は柔らかく少しモッチリしていて決して美味しくない訳ではでいのですが、フルーツと白餡があまりマッチしていないと言うか…。
ん～しかしながら、間違いなく美味しいことは美味しいです。
何故ならフルーツ自体が美味しいから。
今回が大福だっただけで、これが大福じゃなくてもこのフルーツを使っていれば何でも美味しいと思います(笑)
普段使いというよりは贈答用や自分へのご褒美って感じですかね。
お土産で貰ったら間違いなくテンション上がります(笑)
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料金
✦ パイン 500円
✦ メロン 780円
✦ あまおう 800円
評価
満足度 60点
（ 味：6 ボリューム：4 コスパ：4 ）
流行りのフルーツサンド同様、それなりのお金を出して美味しいフルーツを使っていればそりゃ美味しいよねって味(笑) 間違いなく美味しいですけど。自分へのご褒美や贈答用には重宝しそうです。
店舗情報
| 店名 | 覚王山フルーツ大福 弁才天 大名店 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市中央区大名2-10-1 |
| 電話番号 | 092-753-7555 |
| 営業時間 ※ | 10:00～19:00 ※売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 無し |
| 公式サイト | https://benzaiten-daifuku.jp/ |
| 食べログ | https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40056337/ |
※営業時間が変更しておりますので、訪問の際はご注意ください。
地図
