とりあえずオーラスで

~ヲタクのツンデレぐるめ日記~

Patisserie Georges Marceau (パティスリー ジョルジュ マルソー)

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【カフェ/スイーツ】

今回も季節のパフェ目当てでやってきました!

現在は新型コロナウイルス対策として、イートインスペースは同時に2組までしか入れないなどの対策をとっていました。平日の12時半頃という事もありますが、販売もイートインも以前よりはお客さんが少ない印象。私達が行った時も1組しかいなかったので、待ち時間なくすんなり座る事が出来ました。

イートインでは季節のパフェや、夏季限定のかき氷、ショーケースに並んでいるケーキを食べる事が出来ます。また自粛期間中からは通常のケーキの販売に加え惣菜やお弁当などのテイクアウト&デリバリーもしていたみたい。系列店に高級フレンチレストランがあるので、インスタの写真を見ると結構凝った料理で美味しそうでしたよ!行った時にまだ残ってれば買って帰ろうかな~と思っていたのですが、昼過ぎだったからか、惣菜&弁当系は全く残っていませんでした…。考えが甘かった(笑)

 

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エバーグリーン』1,200円 (オススメ度:★★★★☆)

6月9日からの期間限定パフェ。メロンの果肉・柑橘類の果肉・ヨーグルトアイス・カスタードクリーム・ココナッツのブランマンジェ・炭酸ゼリーなどの構成。赤肉と青肉の2種類のメロンをふんだんに使った贅沢です♡

メロンが柔らかくてとってもジューシー。前半はグレープフルーツの酸味と甘さ控えめのホイップクリームやヨーグルトアイスで夏らしい爽やかな味わい。中盤はカスタードクリームやスポンジ、ザクザク食感のクランブルクッキーで食感のアクセントにもなってるし、酸味→甘味のギャップが良い♪クリーム系が好きな私としてはケーキのようなこの部分最高♡パティスリーのパフェって感じで好きです。そして終盤はココナッツミルクのブランマンジェの甘さにシュワッと炭酸ジュレが後味さっぱり!底にもメロンの果肉が入っていて、最後まで楽しめるパフェでした。

 

エバーグリーン 1,200円

 

満足度 67点 ( 味:6 ボリューム:5 コスパ:6 接客:5 雰囲気:6 )

 

福岡県福岡市中央区渡辺通5-8-9 マイスタア5 1F

TEL:092-741-5233

営業時間:10:00~20:00、(日)~19:00

定休日:不定

駐車場:無し

公式HP:http://gm.9syoku.com/patisserie/

食べログhttps://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40040922/