とりあえずオーラスで

~ヲタクのツンデレぐるめ日記~

わびすけ新寮

《和食》

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直方市頓野の少し山間に入った所にあるお店

人気店らしく開店時間に合わせて行きましたが既に先客が何組も( ゚д゚)

入口で予約かどうか確認されました、予約してこず…あとから来た方なんか見ているとみんな予約をして来ているみたいですね(;´∀`)しかしタイミングよく席が空いていたのでそちらに通して頂けました!

店内は囲炉裏があったりと純和風で落ち着いた雰囲気( ˘ω˘ )自然溢れるロケーションで癒される~庭にはもみじもあり秋も綺麗そうですね

ランチメニューはひる膳のみ!(要予約でコースもあるようです)ですが、蒸し物・サラダ・主菜・ご飯・汁物・季節のデザートと2~4種類の中から選べるのでバリエーションは豊富(^O^)

ひる膳のみなので、既に最初の1品は入店前から席に準備されていてすぐに食べられるようになっていました

 

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季節の前菜五品

こちらは選択肢はなく共通で上品な味わいの小鉢たちが美味しかったです

蒸し物は2種類から~グリーンピースと山芋の蒸し物、春野菜と生麩の茶碗蒸し

蒸し物はグリーンピースと山芋を剃ったものを蒸し上げ上にわさび入りの餡掛けが掛かっていました

凄くシンプルな素材ながら、山芋の滑らかな下触りと餡掛けの出汁とそこにベストマッチのわさびがいい仕事しててめっちゃ美味しかったあああああ

茶碗蒸しには筍とわらびが入っていたが普通…茶碗蒸しも十分美味しかったんだけど、これは茶碗蒸しより蒸し物を選んだ方が正解だったかもー!

 

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サラダは2種類から~トマトとコーンのサラダ、豆腐サラダ

これはどちらも至って普通だったかな?トマトのサラダはフレンチドレッシングで洋風、豆腐サラダはごまドレッシングでした

主菜は3種類から~季節のかき揚げ、椎茸のだし巻き卵

具材が細かくカットされたかき揚げはサクサク♪だし巻き卵は椎茸の風味がしっかり付いていました

 

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ご飯は3種類から~ちらし寿し、デンマークパン

なんでここにきてデンマークパンwwwwwwwと思ったので注文wwwwwwwwww←

表面がカリッとしていて中はしっとりの美味しいパンでした(笑)

ちらし寿しはひじきと鶏そぼろと錦糸卵が乗って少量なのが嬉しい(*^^*)

汁物は2種類から~呉汁、春の吸い物

なかなか食べる事のない呉汁は大豆の味がしっかりしていて、ふわふわの独特の食感が面白かったです

吸い物はシンプルながら落ち着く味でした~

 

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季節のデザートは4種類から~本日のアイスクリームの桜のアイス、本日のケーキのアップルパイ

桜のアイスは甘さっぱりとした桜の風味がとっても美味しかったです!

アップルパイは小振りながらしっかりとリンゴの身が入っていたので食べ応えがありました

 

・ひる膳 1700円

 

満足度 68点 ( 味:6 ボリューム:5 コスパ:5 接客:5 雰囲気:7 )

 

福岡県直方市上頓野442-1

TEL:0949-26-3750

営業時間:12:00~14:30、14:30~22:00(予約制)

定休日:月曜日、第3火曜日

駐車場:有り

食べログhttp://tabelog.com/fukuoka/A4007/A400701/40004510/