とりあえずオーラスで

~ヲタクのツンデレぐるめ日記~

PATISSERIE K.E. KAJIWARA (パティスリーカジワラ)

【スイーツ/ケーキ】

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山口市湯田温泉にある人気のパティスリーに行ってみました。

少しわかり辛い場所でナビを頼りに進むと、薬局コスモスの裏の住宅街にお店がありました。住宅街に一際お洒落な建物は知らないと通り過ぎちゃいそう(笑)左側にぐるっと回った所にある入り口もちょっとわかり辛かった。

結構広い店内は明るく、清潔感がある~♪ショーケースの中にはケーキの他にチョコレートが並んでいたり、焼き菓子も多く並んでいました。

 

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人気の商品や見た目が気になったものを中心に購入。

 

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『シェフスペシャリテ』380円 (オススメ度:★★★☆☆)

チーズを2種類使用されたしっとりエアリーなレアチーズムースケーキ。優しい味わいのチーズムースに、上に乗ったナッツがアクセントになっていました。

 

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『いちごのモンブラン』380円 (オススメ度:★★★☆☆)

いちごのモンブランって珍しい!いちごの生クリームをモンブランのように網目状にデコレーションされています。一般的な栗のモンブランより上のペーストがふわふわとかなり柔らかく、思ったよりいちごの風味が強いです。そしてフレッシュいちごと苺のムースが入っていて美味しい~!

 

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モンブラン』420円 (オススメ度:★★★☆☆)

こちらは通常のモンブラン。マロンペースト自体はほんのり栗の風味がする程度で非常にまろやかな口当たり。真ん中に大きな渋皮煮が入っていて見た目以上に食べ応えがあります。更に、下のタルト部分が分厚くてこちらも食べ応えあり!

 

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『ムース・オ・ショコラ』380円 (オススメ度:★★★☆☆)

見た目で購入を決意したこちら(笑)ショコラムースの中にクリームブリュレが隠れていて、周りをチョコレートで巾着風にコティングしたケーキ。周りのチョコレートはビターチョコレートでパリパリと食感が良いですが、まあ食べ辛い(笑)周りのビターチョコレートと中のショコラムースは濃厚で、中心にあるクリームブリュレはこのまで感じられませんでした。

 

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『キャラメルマスカルポーネ』380円 (オススメ度:★★★☆☆)

キャラメル風味のマスカルポーネムースの中心にココアのスポンジが挟まっています。カラメルの少しほろ苦い味わいもありますが、まろやかな口当たりでした♪

 

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『和三盆のプリン』270円 (オススメ度:★★★★☆)

これが1番のヒット!!滑らかな舌触りなのはもちろん、口の中に広がる和三盆の甘みがすっごく美味しい!!ただただ甘いだけじゃなくて深みのある甘みでとても上品でした。

 

・シェフスペシャリテ 380円

・いちごのモンブラン 380円

モンブラン 420円

・ムース・オ・ショコラ 380円

・和三盆のプリン 270円

・キャラメルマスカルポーネ 380円

 

満足度 67点 ( 味:6 ボリューム:5 コスパ:5 )

 

山口県山口市矢原町8-17

TEL:083-932-5677

営業時間:10:00~19:30(1月3が日~18:00)

定休日:火曜日、他不定

駐車場:有り

食べログhttps://tabelog.com/yamaguchi/A3501/A350101/35002301/