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とりあえずオーラスで

~ヲタクのツンデレぐるめ日記~

Pavlov (パブロフ)

《カフェ》

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横浜中華街の近くにあるパウンドケーキ専門のカフェ♡

地下鉄の元町・中華街駅の3番出口から少し行った所にあります!こんな可愛いカフェがこんな所にあるとは知らなかった~中華街とは全然違う雰囲気(^O^)

店内に入るとまず持ち帰り用のショップがあり、区画された奥にカフェスペースがありました

ラデュレを思わせるようなヨーロッパ調のお洒落で落ち着いた空間♡

奥のスペースなのでゆっくりとお茶を楽しめます(*^_^*)

 

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注文したのはパブロフセット

飲み物はメニューから好きなコーヒー・紅茶を選べ、ルイボス・ベリーティーにしました

サラダとケーク・サレが2種類(プロヴァンス、オニオン・ベーコン)、パウンドケーキが3種類(グリオット・ショコラ、ピスタチオ・フリュイルージュ、フロマージュ)、その日のお勧めが乗っています

アフタヌーンティーのティースタンドのような器に乗っているのがなんとも可愛い(*´д`*)♡

 

プロヴァンスはズッキーニと中にドライトマトとクリームチーズが入ったケークサレでほんのりとした酸味と塩気が優しい~

オニオン・ベーコンはベーコンの塩気は少なくお肉の旨味が引き立っています!オニオンは食感こそ主張しないものの、甘く炒められていて全体的にまろやかに仕上げられていました

別添えのチーズはさっぱりとしたクリームチーズでした!サラダのドレッシングもさっぱりです!

グリオット・ショコラは洋酒漬けのチェリーがパンチの効いた大人味(笑)ケーキ生地自体はガトーショコラのような濃厚なチョコレートケーキです

ピスタチオ・フリュイルージュはしっかりとしたピスタチオの生地は甘さ控えめ(・∀・)上に乗ったベリーが新鮮で弾けるっっ

フロマージュは上の部分がブリュレのように砂糖がパリッとしていて中のカスタードど甘い♡本当にブリュレのような味わいです

別添えの生クリームは少し甘めで滑らかさでした

ルイボス・ベリーティーは約2杯半ぐらいの量がポットに入ってきます

甘酸っぱい香りがとても良い匂いの紅茶でした♪

 

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帰りにお土産にとパウンドケーキを購入(*´▽`*)

色とりどりでどれも繊細な装飾で悩むううううううううう

ケークサレは1本丸々売りしかないですが、パウンドケーキは1/3カットもあってお手軽で嬉しい♪

そして購入したのが、サーモンシュリンプとスイートポテト、ローズ

サーモンシュリンプはサーモン、海老、ほうれん草が入っていてほのかな塩気~サーモンが思ったより大きくカットされ入っていたので食べ応えがありました!

スイートポテトは季節限定で優しい甘さとお芋のしっかりとした生地でした

ローズは見た目で購入♡(笑)花びらと雫の演出もまじ可愛い♡♡♡

生地にはクランベリーが練りこまれていますが、それ以上に口の中に入れた瞬間ローズの香りが口いっぱいに広がります( ´ ▽ ` )すご~いフローラル♪美味しかったです!

 

パブロフセット 1200円

・サーモンシュリンプ 1300円

・スイートポテト(小) 476円

・ローズ(小) 660円

 

満足度 70点 ( 味:6 ボリューム:5 コスパ:5 接客:6 雰囲気:8 )

 

神奈川県横浜市中区山下町100

TEL:045-641-1266

営業時間:(平日)11:00~19:00、(土日祝日)9:00~19:00

定休日:月曜日

駐車場:無し

公式HP:http://www.pavlov.jp/

食べログhttp://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14046956/

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