読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

とりあえずオーラスで

~ヲタクのツンデレぐるめ日記~

Hamburg Will (ハンバーグ ウィル)

東京都
《ハンバーグ》
TVでグルメな芸能人が一番美味しいハンバーグ屋さんで紹介してたお店
新宿御苑の近くにあり、控えめな看板に気付かず迷いながらも11:45分過ぎに到着(;´∀`)
店内はお客さんでいっぱいでしたが、カウンターが空いていたので待つ事なく入れました
サラリーマンもいましたが店内の8割は女性で1人で来てる方もチラホラ
夜のメニューは種類が豊富でしたが、ランチは基本的にハンバーグのみみたいです
 

f:id:kittan7653:20140605113437j:plain

まずはセットのハーブ香るスープ
トマトベースでハーブとブラックペッパーが効いたミネストローネ風
 

f:id:kittan7653:20140605113438j:plainf:id:kittan7653:20140605113439j:plain

f:id:kittan7653:20140605113440j:plain

モッツァレラチーズハンバーグのデミグラスソースとライス(orパン)
ソースはデミグラス、クリーム、柚子胡椒の3種類からチョイス、温泉卵は無料サービスという事だったので付けてもらいました(*´▽`*)
岩中豚100%のハンバーグはふんわり丸くて今にでも肉汁が溢れ出しそうです
豚100%のハンバーグってどうしても肉質が硬かったり、ボソボソしちゃう印象だけど、このハンバーグはよく捏ねていて弾力がありつつ柔らかくジューシー!!
中にはとろ〜りとろけるモッツァレラチーズが!!モッツァレラチーズなのでそこまでしつこくなくハンバーグの風味を邪魔せず美味しかったです
想像していたのが、牛肉や合挽きのギュムギュムとした肉肉しいハンバーグだったから、正直豚肉が少し物足りなく感じた…けど!!!!!!!豚の甘みが存分に味わえる美味しい一品でした♡
豚肉のハンバーグの概念が変わりました!!そう言った意味ではトップクラスのハンバーグではないでしょうか\(^ω^)/
店員さんも笑顔で親切な接客で気持ちよかったです♪
 
・モッツァレラチーズ 1100円
 
満足度 75点 ( 味:7 ボリューム:5 コスパ:5 接客:7 雰囲気:6 )
 
東京都新宿区新宿1-3-8 YKB新宿御苑ビル1F
TEL:03-3358-4161
営業時間:11:30~14:30、17:30~21:00
定休日:不定休
駐車場:無し