とりあえずオーラスで

~ヲタクのツンデレぐるめ日記~

稚加榮 本店 (ちかえ)

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【スイーツ/かき氷】

博多の老舗料亭「稚加榮」の夏季限定のかき氷

ここ何年かは毎年、夏の期間限定で提供されるていると聞いて食べに来ました!

事前で電話で確認したら、今年は7月2日から始まり8月末くらいまでの予定との事(終了時期は決まっておらず、気温によって変動あり)。また、ランチ営業中には注文出来ず、17時からのディナー営業からの提供との事だったのでランチを食べた後に出直して来ました(笑)ディナーの時間帯は昼間に比べてお客さんは少なく、予約なしでも入れました。が、かき氷を食べている人は私達しかおらず…(笑)皆さん、コース料理や単品注文してお酒と一緒にゆっくり楽しんでいるようでした。

 

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『稚加栄のわさびかき氷』880円 (オススメ度:★★★☆☆)

かき氷はいちごミルク(フルーツ付)・抹茶金時・わさびかき氷の3種類がありました。かき氷とわさびの組み合わせに興味があり、これを目当てにやってきました!本わさびを使用した特製の蜜にすりおろしたわさび、そしてわさびチップスをまぶしたまさに大人のかき氷。口に入れた瞬間は蜜の甘味がふわっと広がる普通のかき氷かのように思えましたが、次の瞬間に一気にわさびの香りとツンと鼻を刺すような刺激に襲われました。甘味から辛味の緩急がハンパない(笑)わさびチップスはコリコリと香ばしくて、好みの味♡しかし、辛い事は辛い(笑)独創的でクセになる味ですね。ただ、結構わさびの辛味が強いので、わさびが少しなら食べられるって程度の方にはお勧めしませんwww

 

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『和牛肉まん』330円 (オススメ度:★★★☆☆)

一般的な肉まんと比べて小ぶりで、運ばれてきた時は正直これで300円かと思った…(笑)しかし中のお肉が美味しい!なにやら稚加榮は創業時が精肉業だったらしくお肉にはこだわりがあるのかも?わざわざ和牛と銘打っているだけあって柔らかくてジューシー。すき焼きのような甘めの味付けで、味もしっかり付いていました。お土産としても人気のようですが、個人的にはもう少し安ければ(orサイズが大きければ)な~(笑)

 

ちなみにお会計には、奉仕料(サービス料)として10%加算されました。

 

・稚加栄のわさびかき氷 880円

・和牛肉まん 330円

 

満足度 64点 ( 味:6 ボリューム:6 コスパ:5 接客:5 雰囲気:6 )

 

福岡県福岡市中央区大名2-2-17

TEL:092-721-4624

営業時間:【カウンター】(平日)11:30~15:00、17:00~22:00、(土日祝日)11:30~22:00、【お座敷※要予約】11:30~22:00

定休日:年末年始、その他不定

駐車場:有り(有料提携駐車場※無料サービス有り)

公式HP:https://chikae.co.jp/

食べログhttps://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40000023/