とりあえずオーラスで

~ヲタクのツンデレぐるめ日記~

Boulangerie Patisserie VIRON 丸の内店 (ブーランジェリー・パティスリー・ヴィロン)

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【ベーカリー/パン】

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大好きなベーカリー♡

特にバゲットサンドが大好きで、定期的に食べたくなるんですよね~!東京駅からも近いので東京遠征2~3回に1度は訪問している気がします(笑)今回もお目当てはバケットサンド!ショーケースに並んだパン達がどれも魅力的♡惣菜パンや菓子パン以外にもケーキや焼き菓子、キッシュなども並んでいるので、決まったら店員さんに注文します。

 

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『ブーレロティ』780円 (オススメ度:★★★★☆)

VIRONのサンドイッチは柔らかい「ヴィエノワ」というパン「チャバタ」を使ったものもあるけど、やっぱり人気の「レトロドール」というバゲットを使ったサンドイッチが特に美味しい!その中でもこれが一番好き♡

自家製ローストチキンのディジョンマスタード和え・キャロットラペ・バターをサンド。粒マスタード和えのローストチキンはマイルドでくどくなく、人参のゴリゴリした食感がクセになる。バターもたっぷり塗ってあって美味しいです。

 

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『トン・クリュディテ』720円 (オススメ度:★★★★☆)

ツナとオニオンのマヨネーズ和え・生野菜・マスタードをサンド。

マヨネーズ和えのツナが滑らかな舌触りで、その中にあるオニオンがザクザクと食感のアクセントになっています。VIRONのサンドの中では比較的食べやすい方だと思います。

 

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『ジャンボンクリュ・ブリ・ド・モー』1,100円 (オススメ度:★★★★☆)

生ハム・ブリドモー・ヴァージンオリーブオイル・バターをサンド。

生ハムとカマンベールチーズ(白カビチーズ)だけというシンプルなサンドですが、これが美味しい。チーズは少し癖があるので苦手な方もいるでしょうが、本格的なチーズと生ハムの旨味がマッチして美味しいです!

 

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『タルト・ブリオッシュ』500円 (オススメ度:★★★☆☆)

ニース風ポテトサラダ・コンテナチーズ・ハムが入ったキッシュ。

小ぶりながら具材がたっぷり入っていて食べ応えがあります!

 

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バゲット・グラティネ』680円 (オススメ度:★★★☆☆)

バゲットに濃厚な自家製ベシャメルソースとブロックハムとグリュイエールチーズを乗せて焼き上げています。思ったよりベシャメルソースは濃厚な感じではなく、いまいちパンチに欠けましたかね。普通に美味しいけど(笑)

 

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『パン・オ・レザン』440円 (オススメ度:★★★☆☆)

デニッシュ生地にカスタードクリームとレーズンが乗っています。

カスタードの主張は少なく、デニッシュ生地のサクサク感とレーズンを味わうパン。

 

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パン・オ・ショコラ』370円 (オススメ度:★★★☆☆)

クロワッサン生地にフランス産チョコレートが入っています。

かなり大きなサイズですが、パンに対してチョコレートが少ない(笑)ですが、クロワッサン生地がさっくり軽めなのでこのチョコレートの量でもバランス良く作られています。

 

・ブーレロティ 780円

・トン・クリュディテ 720円

・ジャンボンクリュ・ブリ・ド・モー 1,100円

・タルト・ブリオッシュ 500円

バゲット・グラティネ 680円

・パン・オ・レザン 440円

パン・オ・ショコラ 370円

 

満足度 70点 ( 味:7 ボリューム:5 コスパ:5 )

 

東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 1F

TEL:03-5220-7288

営業時間:10:00~21:00

定休日:東京ビルTOKIAに準ずる

駐車場:無し

食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13043904/