からあげ太閤 (たいこう)
「宇佐からあげ」という文字をネットで見かけ、旅行途中に宇佐に立ち寄った際に行ってみる事に。
大分県でから揚げといえば今でこそ「中津からあげ」が有名ではないかと思いますが、調べてみると実はからあげ専門店の発祥は宇佐だとか。味自体は中津のからあげ同様、醤油やにんにく、生姜等をベースとしたタレに漬け込んで下味をつけてから揚げるものが多いそうです。
その宇佐からあげの人気店の中でも一際人気のこちらのお店。国道10号線から1本入った通りにあるお店ですが、人気店というだけあって日曜日の13時頃、雨にも関わらず既に何組かのお客さんが来ていた。お店は持ち帰り専門店で、まずは窓口より注文します。注文してから揚げる為、10分程待ってから再度店舗に受け取りに行くというシステムらしい。
ちなみに駐車場は店舗の斜め前(黄色いロープの所)か奥に進むと広めの駐車場があるので、そこに停めて待ちました。待っている間も続々と車が来ては注文＆受け取りに来るお客さんが絶えないのにはビックリした。
メニューはから揚げ(骨付き・骨なし)、手羽先(ノーマル・塩)、手羽元、骨付きモモ、砂ずり、なんこつの8種類とシンプルだが、人気なのか数が少ないのかわからないけど骨付きモモは「予約で売り切れました」と貼られていたので確実にゲットしたい時は事前に予約した方がいいのかも…。
『から揚げ(骨なし・100g)』200円 (オススメ度：★★★☆☆)
から揚げは骨付き(ブツ切り)と骨なし(もも肉)の2種類があり、買ったのは骨なし。こちらは200gからの注文になります(個数での注文は5個から)。100gあたり2～3個と書いていましたが、7個程入っていました(写真は何個か食べた後ですが…)。
揚げたてはとってもジューシー！衣が薄めなので皮がカリッとしています。中津や宇佐のから揚げはにんにくと醤油が効いていますが、これはそこまでのパンチはなく、やや醤油が強めな感じ。正直、特に特徴もなく普通に美味しいって感じだったので拍子抜け…。←
『しお手羽(1本)』100円 (オススメ度：★★★☆☆)
手羽先はノーマルと塩の2種類。ノーマルは200gからの注文(個数での注文は4個から)ですが、しお手羽は1本からの注文可との事。
塩こしょうで味付けされているので、あっさりしていて美味しい。身がしっかりと付いていて食べ応えもあります。
『砂ずり(砂肝・100g)』180円 (オススメ度：★★★★☆)
100g(10個前後)から注文可。
揚げたては衣がサックリとしていて美味しい！後から食べたらベチャッとなるので、断然揚げたてを食べるのをオススメします。1個1個もやや大ぶりで食べ応えもあります。
『なんこつ(膝軟骨・1パック)』500円 (オススメ度：★★★☆☆)
数量限定。こちらは1パック(250g)売りとなっています。
小ぶりでギュッと少し固めの軟骨。ゴリゴリとした食感が美味しいです。
・から揚げ(骨なし・100g) 200円
・しお手羽(1本) 100円
・砂ずり(砂肝・100g) 180円
・なんこつ(膝軟骨・1パック) 500円
満足度 65点 （ 味：6 ボリューム：5 コスパ：5 ）
TEL：0978-33-3766
営業時間：10:00～19:00
定休日：月曜日
駐車場：有り
公式HP：http://www.karaage-taikou.com/
食べログ：https://tabelog.com/oita/A4404/A440402/44004297/
