CHOCOLATE SHOP HAKATA　(チョコレートショップハカタ)

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博多では有名な老舗チョコレートショップ。

博多阪急にも入っていて手土産などで喜ばれるお店の本店に行ってみました。

明治通りから1本入った裏通りにあるので、こんな所にあるとは知らなかった。しかし流石はチョコレートショップ！裏通りにも関わらずかなり大きな店舗で凄く立派！！店舗内も広々としていて、博多阪急の店舗と比べてもかなり多くの商品が陳列しています。ケーキなどの生菓子やクッキーなどの焼き菓子が並んでいる横にはドアで仕切られたチョコレート専用の区画も設けられていて高級感がある～。

今回の目的はケーキだったのでチョコレートは見ませんでしたが、何をとってもいっぱいあり過ぎて迷ってしまいますね。

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『ティラミス』380円　(オススメ度：★★★★☆)

エアリーなマスカルポーネチーズクリームが美味しい～♡上に乗っている粒状のクッキーの食感が良く、エスプレッソはあまり苦くなく、比較的甘めのティラミスでした。

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『プレミアムショコラモンブラン』420円　(オススメ度：★★★★☆)

佐野シェフのスペシャリテモンブラン。下からカスタードクリーム、チョコ生クリーム、マロンクリーム、ココアパウダーが乗っていて、結構チョコレート感が強いです(笑)もはやモンブランど言っていいのかレベルです(笑)まあ一応濃厚なチョコレートの風味の後に栗の風味がほのかに香りますが、ジャンルとしてはチョコレートケーキと言って良いでしょう(笑)←

そして、個人的にこのケーキの美味しいポイントとしてはミルクチョコガナッシュとクッキー生地を合わせた土台の食感がとても良かったです。

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