LE CAFE de Joel Robuchon 日本橋高島屋店 (ル カフェドゥ ジョエル・ロブション)
今回は日本橋高島屋でドラゴンボールの原画展に行く用事があったので一緒にランチも済ます事に。と、いうわけで有名なジャエル・ロブションへ♪
14時過ぎのお昼時を外しましたが、お客さんは結構な入り。店内もそれほど広くありませんが。
ランチのセットメニューなどもありましたが、夜ご飯も控えているので軽めに。ミルフィーユを食べたいと思っていたのですが、メニューではセットでしか書いておらず。そして大好物のフォアグラのリゾットがあったのでそれも食べたい！けど、そちらもランチのセット…。迷っていると注文を聞きに来たので、どちらも単品で注文出来ないか？と尋ねると笑顔で「大丈夫ですよ。単品の価格を聞いて参りますので、少々お待ち下さい。」と対応して頂きました！やった！！
『フランス産フォアグラのリゾット パルメザンチーズと共に』価格不明 (オススメ度：★★★★★)
お上品な量(笑)しかし美しい♡表面がカリッとソテーされたフォアグラに歯応えが残るアルデンテ状のリゾット(ちょっと粒が大きく感じます)。結構パルメザンチーズが濃厚ですが、ブラックペッパーが利いてて美味しい♪
『ジョエル・ロブション風ミルフィーユ～天使の髪をつむいで～』価格不明 (オススメ度：★★★★☆)
ミルフィーユといっても普通の物とだいぶ違いますね。天使の髪と言うだけだって繊細な！長崎皿うどんの麺が繊細な感じ！(笑)横には甘さ控えめなバニラアイスと酸味が利いたベリーソース。細い麺の食感も楽しく美味しかったのだが、とにかく食べ辛かった(笑)
どちらもメニューには単品価格は書かれていませんでしたが、お会計は4,200円でした。
・フランス産フォアグラのリゾット パルメザンチーズと共に
・ジョエル・ロブション風ミルフィーユ～天使の髪をつむいで～
満足度 70点 ( 味：7 ボリューム：4 コスパ：5 接客：7 雰囲気：7 )
TEL：03-5255-6933
営業時間：10:00～20:00
定休日：日本橋高島屋に準ずる
駐車場：有り(有料駐車場※無料サービス有り)
食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13009090/
