銀座のジンジャー　銀座本店

＜＜　前回　　　｜　　　　　　　　

またもや銀座のジンジャーにお邪魔。本当は新規開拓したかったのだが、直前に銀座のジンジャーで気になる新メニューを見てしまい断念しました…(笑)土曜日の11時半過ぎに向かうと席は8割程埋まっていましたが、待ち時間なく案内してもらえました。

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お目当ては『カスタードメロンパン』1,080円　(オススメ度：★★★☆☆)

ふわふわのカスタードエスプーマの上にはキャラメルソースとココアパウダーとザラメが乗っていて、ガリガリとした食感が楽しめます。カスタードはエスプーマなのでカスタードの風味はふんわり香る程度。個人的にはがっつりカスタードの方が好きだけど(笑)エスプーマの下にはジンジャーシロップも掛かって甘いだけじゃない、流石銀座のジンジャーさんなのである！更に中にはりんご、ナッツ、レーズンのラム酒マリネなど入っていて食感の変化も楽しめます。

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