とりあえずオーラスで

~ヲタクのツンデレぐるめ日記~

LES TROIS CHOCOLATS PARIS ♡ CHOCOLATE SHOP FUKUOKA (レ・トロワ・ショコラ チョコレートショップ・フクオカ)

《スイーツ・チョコレート》

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「レ・トロワ・ショコラ」は博多の「チョコレートショップ」の2代目の娘さんがパリにオープンしたチョコレートのお店!

先日、テレビ番組「セブンルール」で取り上げられていて気になってたところ!!

なんとその日本1号店が去年の10月に地元福岡にオープンしてたなんて知らなかったから嬉しい\(^ω^)/

 

店名である「レ・トロワ・ショコラ」とはフランス語で「3つのチョコレート」という意味があり、今回店名に「チョコレートショップフクオカ」とつけたのも「親子三代のチョコレートをお客様に楽しんでいただきたい」という思いからだそうです

ショコラはカカオの新鮮さ、本店があるフランスの素材へのこだわりから、日本では製造せず毎週パリから空輸されているほどのこだわりよう!!

店内にはショコラの他にケーキや焼き菓子などあります♪

福岡ではまだまだ数少ない高級な感じのお店でお洒落な雰囲気ですo(^▽^)o

 

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今回はショコラを数種類購入してみました(・∀・)

定番のものから、味噌や柚、きなこなど日本特有の食材を使っていてパリでも大人気のようです

 

ヘーゼルナッツのプラリネ:滑らかな舌触りのプラリネがとっても美味しい!

みそ:ほんの少し味噌の味わいがする程度、上に乗っている岩塩の塩味と味噌の塩味がショコラの味を引き締めて深みを出しています

ゴマのプラリネ:いりごまの味wwwww濃厚なショコラにゴマの風味が負けてない!

きなこ:大豆の風味がしっかり感じられるきなこ

抹茶:緑色の抹茶のガナッシュクリームをチョコレートでコーティングしていて思ったより和風って感じではなかったです

柚子:柑橘系の酸っぱさはやや控えめ、ほのかに鼻を抜ける爽やかな味わい

阿蘇のミルク:凄く甘いけど繊細なミルクの味わい

ほうじ茶:苦味がありビターチョコのような風味

チャイ:少しスパイシーな香りが鼻に抜けます

ハチミツショウガ:最初は甘く徐々にビターな風味がしました!思ったより生姜の風味はしないです

山椒:やや山椒の風味がして少し苦めのビターな味わい、前に食べたユーゴアンドヴィクトールのショコラに似てる

カリカリ食感のプラリネ:カリカリ食感ってくらいだからチョコレートのカリカリ?パリパリ?な感じを想像してたけど、中のプラリネ部分がザリザリとした食感でした

 

・ヘーゼルナッツのプラリネ、カリカリ食感のプラリネ 各280円

・ゴマのプラリネ、ハチミツショウガ 各250円

・みそ、キナコ、山椒、抹茶、柚子、ほうじ茶、阿蘇、チャイ 各230円

 

満足度 69点 ( 味:6 ボリューム:4 コスパ:5 )

 

福岡県福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ1F

TEL:092-751-0886

営業時間:10:00~21:00

定休日:ソラリアプラザ定休日に準ずる

駐車場:有り(※有料駐車場)

公式HP:http://les-trois-chocolats-paris.com/jp/index.html#accueil

食べログhttps://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40047225/