とりあえずオーラスで

~ヲタクのツンデレぐるめ日記~

ふらんす料理平野

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《フレンチ》

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久しぶりに飯塚にある「ふらんす料理平野」でランチ♪

事前に予約(予約時にコースを設定)し、3連休の中日に訪問すると、雨の日にも関わらずお客さんがいっぱい\(◎o◎)/

連休中というのもあるでしょうが、敬老の日が近いという事で隣のテーブルではご家族の集まりがあっていて、他1組4~5名の団体のお客さんが入っていたようで、私達2人とその2組でランチは満席!!

住宅地で駐車場が狭い為、駐車場も満車だったので、乗合で来るのをオススメします( ̄▽ ̄;)

メニューは前回訪問した際と微妙に変わっていて、ランチが3種類、2200円~のプリフィクス・ランチ(前菜・スープ・メイン・パン・デザート・コーヒー小菓子)とおまかせフルコース・ランチが3700円(前菜・スープ・魚介・お肉・パン・デザート・コーヒー小菓子)・5500円(小さな前菜・前菜・スープ・魚介・お肉・パン・デザート・コーヒー小菓子)があり、ディナーは値段がプリフィクス・ディナー3300円~・おまかせフルコース・ディナー5500円・7600円・10000円とやや値段が上がっているようでした

そして変わらず第1・2水曜日には料理教室もやっているようです!

 

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今回も前回と同じおまかせフルコース(3700円)を注文しておきました

前菜はパルミジャーノレッジャーノチーズがたっぷり掛かったシーザーサラダ

パルミジャーノと相まった濃厚なドレッシングがインパクト大!カリカリのラスクも美味しかったです(^O^)

かぼちゃのスープはかぼちゃの甘みも感じますが、一般的なもったりな舌触りではなく、ややサラッとしていて飲みやすいです

パンは温かくてバターを塗るのもいいですが、ソースに絡めてもGood!おかわり自由です♪

 

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魚のメイン料理は鯛のポワレスナップエンドウとトマトのソテー

鯛のポワレは皮がパリッと焼かれていて、身はふっくら!!

前回の帆立のポワレの時と同じクリームソースがこれまた美味い\(^ω^)/濃厚なバターのクリームソースはパンに付けて最後までいただきました(笑)

スナップエンドウとトマトも何気に美味しいです( ̄ー ̄)b

肉のメイン料理は豚バラ肉の塩漬けのグリル

ベーコンの塊と言えば想像しやすいかと思います!脂がとてもジューシーで少し酸味のあるマスタードソースによく合う!!

自家製ポテトチップス、にんじん・玉ねぎ・ズッキーニのソテーも美味しかったです♡

 

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最後にデザートと飲み物(コーヒーor紅茶)と小菓子

デザートはクレームブリュレで表面がカリッカリに香ばしく焼かれていて、中身も滑らかですっごく美味しかったです(ノ*´з`)ノ♡

小菓子はメレンゲクッキーで、紅茶はティーサーバーでの提供で2杯分くらい入っていました

 

もともとそこまで早い提供時間ではないと思いますが、団体客がいた事もありコースが終了したのは3時間後くらいでした~!お越しの際は余裕を持ってきてください(´>ω∂`)笑

 

・おまかせフルコース 3700円

 

満足度 72点 ( 味:7 ボリューム:5 コスパ:6 接客:6 雰囲気:6 )

 

福岡県飯塚市上三緒443-146

TEL:0948-21-2192

営業時間:12:00~15:00、18:00~22:00

定休日:不定休

駐車場:有り

公式FB:https://www.facebook.com/fr.hirano

食べログhttp://tabelog.com/fukuoka/A4007/A400702/40025234/