玄海　若潮丸 - とりあえずオーラスで

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道の駅むなかたに行く前に腹ごしらえと寄った海鮮料理屋さん。

ご主人が元漁師さんらしく、新鮮な地元の旬のお魚をお手頃価格で食べれるとの事で期待大です！

平日、開店時間の11時半に合わせて向かうと既に先客が2組…。店内はカウンター席・テーブル席(個室？)・座敷とあり、予約をしていなかったので座敷のお好きな席へどうぞ～と案内されたので座敷に行ってみると、半数の席には「予約席」のプレートが！人気のお店で結構予約して来る方も多いみたいで、開店時間と同時に入ったから良かったですが、その後すぐ予約席以外は満席になっていました。複数人で来られる方も多いようなので、お昼時に行く予定なら予約が確実でしょうね。

メニューは海鮮中心の刺身・天ぷら・煮付けなどの御膳や、お寿司や一品料理など種類豊富です♪

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『活きイカ造り(小)』1,500～2,500円　(オススメ度：★★★★☆)

イカはグラム数によって値段が異なり、写真のもので1,900円だそうです。

本当は活きイカ定食を注文したかったのですが、1人前の大きさのイカがないとの事で断念…。1人前分が入る時もあるのでしょうが、だいたい2人前でイカ1杯とか、3人前でイカ2杯で提供してる事が多いようなので、注文の際に確認した方が良さそうです。

半透明なイカは新鮮そのもの！写真からはわかりませんが、まだ足もウネウネと動いちゃってます。(イカの種類にもよるとは思いますが)呼子のイカに比べてはコリコリ感が少ないですが…歯応えがあって十分美味しい♪同じ福岡でも内地で食べるよりやっぱ美味しいですね(笑)

イカ刺しを食べ終わったら余った部分を天ぷら・塩焼き・刺身のお好みの調理法で調理してくれます。定番は天ぷらだけど、今日は気分を変えて塩焼きでお願いしました。本当塩のみで焼かれていてシンプルなんですが、ぷりぷりコリコリとした食感がたまらない。これは新鮮なイカを使って焼きたてをいただいているからこその食感！

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