【閉店】CHEZ MATSUO 西武池袋店 (トレトゥール・シェ松尾)

『鶏腿肉のヴァロティーヌ〜ロースト玉葱のタプナード添え〜』800円　(オススメ度：★★★★☆)

プリップリで弾力のある鶏腿肉が美味しい！！中にはきのこやマスタード、ブラックペッパーなどのペーストが詰めてあってピリッとしてて癖になる♡付け合わせのローストされた玉葱はトロトロの食感でタプナードがたっぷり塗ってあります。タプナードは黒オリーブ・アンチョビ・オリーブオイル・香草で作ったペーストで味は黒オリーブの酸味が効いていました。

『牛肉の赤ワイン煮込み』1,100円　(オススメ度：★★★☆☆)

こちらはパウチでの販売。日持ちは冷蔵庫で2日、袋のまま茹でるだけの簡単調理みたい。牛肉の赤ワイン煮込みはとっても大きなお肉がゴロリ！柔らかーっていうお肉ではないけど、繊維に沿って解ける柔らかさ。デミグラスソースより酸味が効いたような濃厚な味わいでした♪

『ロールキャベツと野菜のポトフ』850円　(オススメ度：★★★☆☆)

こちらも赤ワイン煮込み同様パウチでの販売で、日持ち・保存方法も同じよう。柔らかい白ソーセージ・パプリカ・ズッキーニなどのお野菜が入っていました。ロールキャベツもぎっしりお肉が詰まっていてお肉の甘みが強くて美味しい！

『きのことジャンボンのクリームスープ』1,200円　(オススメ度：★★★☆☆)

こちらは冷凍になっていました。きのこの風味がめちゃ濃厚！！思ってたクリームっぽさはなかったけど、美味しいスープでした。

・鶏腿肉のヴァロティーヌ〜ロースト玉葱のタプナード添え〜　800円

・牛肉の赤ワイン煮込み　1,100円

・ロールキャベツと野菜のポトフ　850円

・きのことジャンボンのクリームスープ　1,200円

満足度　65点　（　味：6　ボリューム：6　コスパ：5　）

東京都豊島区南池袋1-28-1　西武百貨店池袋店　本館B1F　※閉店※

TEL：03-3986-1330

営業時間：(月～土)10:00～21:00、(日祝日)～20:00

定休日：西武百貨店池袋店に準ずる

駐車場：有り(有料駐車場※無料サービス有り)

食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13158193/