ろばたやき山ろく - とりあえずオーラスで

玉名温泉へ旅行の帰りに山鹿にある炉端焼きの人気店に♪

対向車も少ない山道を進んでいると店舗が。これだけひっそりとした山奥にあるので人気だけどそんなに混んでないだろうと思ってたらビックリする程人がワラワラ…。12時前でしたが店舗前にも10数人いるし、舗装もされてない駐車場には所狭しと車が停まっていました。とりあえず、受付を済ませようと店舗内に入ると店員さんが「名前・人数・相席の確認・車のナンバー」を聞きホワイトボードに記入。ホワイトボードには20数組の名前が書かれていて、順番が来たら車まで呼びに来てくれるとの事。そして待つ事1時間半…。13時半近くにやっと順番が回ってきました。

店内は靴を脱いで上がると囲炉裏がいくつも並んでいます。隣の席と仕切りなどない空間なのでちょっと町の集会所のような雰囲気(笑)炉端焼きなので煙いのは覚悟です。

メニューは地鶏の定番部位から希少部位まであり、地鶏のお刺身などもありましたが、もう既にこの時点で地鶏タレ焼き、地鶏塩焼き以外の焼き物やお刺身メニュー、団子汁なんかも売り切れ状態。希少部位をめちゃ楽しみにしてたが、やむなくタレと塩焼き、焼き野菜、炊き込みご飯を注文。てかこれしか余ってない…。やっぱ色々食べたいなら朝から並んだ方がよさそうですね～。話を伺うと開店時間前から何組も並ばれているぐらいの人気らしく、色んなメニューを食べたいのなら開店前～午前中には並んだ方がいいとの事(準備が出来次第、開店時間を早める事もあるらしい)。

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『地鶏タレ焼き(1人前)』1,188円　(オススメ度：★★★★☆)

『地鶏塩焼き(1人前)』1,188円　(オススメ度：★★★★☆)

各3人前なんだけど、完璧頼み過ぎた感満載ｗｗｗ失敗したｗｗｗｗｗ

タレ焼きは甘めのタレがたっぷりと染み込んでいて、焦げやすいですが全然味が濃くなく丁度いい！塩焼きは薬味としてレモン・紅葉おろし・柚子胡椒が付いてきました(他に卓上に七味唐辛子もありました)。塩焼きは塩コショウでシンプルな味付けなのでタレより鶏のジューシーさ、炭火の香ばしさがダイレクトに伝わってきて美味しかった。どちらも焼き上がりをハサミでチョキチョキしていただきます。噛み応えがある引き締まったお肉でした。

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