とりあえずオーラスで

~ヲタクのツンデレぐるめ日記~

ア・テ・スウェ

《フレンチ》

中間のショッパーズに映画を観に行く際にランチで利用しました♪

こちらは昼も夜も基本は予約制で、お客さんも待たせないように、そして料理もベストな状態でというこだわりがあるみたい(*^_^*)なので前日に電話で予約(席のみでなくコースも選択)しました

13時前の訪問でお客さんは入っていませんでした~やっぱランチで予約制って敷居が高く感じちゃうのかな?(;´∀`)でも、飛び入りでも大丈夫そうな雰囲気もありましたよ

料理も席につきドリンク注文後すぐに出てきました~

ランチのコースは3種類あって一番安いコースにしました

 

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豚肉のリエットと自家製パン、和牛すじ肉の煮込み

豚のリエットは繊維が残っているので食べ応えがあり、塩気も少ない上品な味♡サラダはオリーブオイルでさっぱりな前菜でした( ´▽`)

自家製パンは熱々の状態でくるので香ばしいです♪

小振りなサイズが丁度よく、おかわりも出来ました!プレーンの他にごまパンもありましたよ(^O^)

柔らか~い牛すじ肉は2時間煮込んであるらしいです\(◎o◎)/ミンチに見えますが粒が大きいので牛すじは感じられます

ズッキーニも野菜本来の甘さが出て柔らかく、お肉も甘く炊かれていてパスタに絡まり絶品んんんんn

 

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レタスとじゃが芋のポタージュ、牛のステーキ

レタスのポタージュって珍しいっっ

じゃが芋だけのポタージュに比べて少しさっぱりしていました(^O^)

牛のステーキは程よく食感が残ったお肉に赤ワインソースが美味しい!!!!

 

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最後はデザートと飲み物

チーズケーキ、フィナンシェ、マンゴーアイス、フルーツとデザートが豪華(((o(*゚▽゚*)o)))

全体的にボリュームあったけど、デザートもこれならこのお値段は安いですね♪

 

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友達が注文したタラのブイヤベース仕立て

薄味ながら素材の旨みが濃く出て味わい深かったです

 

終始、接客もスマートで料理の配膳や説明も丁寧で好印象でした♪

会計後は電話予約して頂いたのでと電話代(10円)の返却までありました( ゚д゚)おもてなし~←

 

・ランチコースA 1700円

 

満足度 77点 ( 味:7 ボリューム:6 コスパ:7 接客:8 雰囲気:6 )

 

福岡県中間市通谷2-6-1

TEL:093-245-8301

営業時間:11:30~15:00、17:30~22:00

定休日:月曜日

駐車場:有り

公式HP:http://atessouhaits.web.fc2.com/

食べログhttp://tabelog.com/fukuoka/A4006/A400603/40004523/

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