とりあえずオーラスで

~ヲタクのツンデレぐるめ日記~

仁行

《そば・懐石》

知る人ぞ知る人気のお蕎麦屋さん

ずっと行きたくて、やっと行けましたあああヽ(;▽;)ノ

夜は高級な懐石のコースのみなので、お昼の訪問

駅から少し歩きますが、まあ地図を見ればすぐ行けました!看板もあるのでわかりやすいです!

ビルの4階、エレベーターで上がればすぐ入口です

開店時間を少し過ぎたぐらいに入店、既に1組先客が

 

お好きな席にどうぞ~と案内されるも、準備が出来てないので少し時間が掛かるとの事…営業時間の意味wwわかるけどもwww

ランチのメニューはお蕎麦だけで何種類もあったけど、一番シンプルなもりそばで

待ってる間に裏の声も聞こえててうーんだった(⌒-⌒; )

でも、いう程待たずに到着!

 

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はじめに温かいきつねそば

そばの前にそば?と思いますが、ここではこれが定番らしい

お揚げは焚いてあるのか甘い出汁が染み込んでいて、上に乗った控えめな柚子胡椒と柚子がアクセントになっていてホッとする味( ^ω^ )

 

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メインのもりそばはこれで普通盛りだけど、一見ちょこっとしかありませんww

薬味はほのかな辛さのわさびと大根おろし

麺はそうめん並のかなりの細麺!!つやつやと輝いています

一口食べるとひゃああああああああなんだこれえええ

正直、蕎麦の風味が口の中に…って感じはあまりしない、とにかく喉越し!!!!

細いなりにしっかりと冷水でしめられた麺にコシがあり、これまでには食べた事ないお蕎麦です

確かに美味しい、だけどそれ以上に衝撃でした( ゚д゚)←

そば湯もうまうま~♡

 

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最後にデザートは青梅のムース

少し固めの青梅のムースはさっぱりで、甘さ控えめの小豆のソースがかかっていて夏にピッタリのデザートでした♪

 

・もりそば 1680円

 

満足度 75点 ( 味:7 ボリューム:5 コスパ:5 接客:5 雰囲気:6 )

 

東京都中央区日本橋小舟町6-16 グリーンビル4F ※閉店※

TEL:03-5695-8117

営業時間:11:30~13:30(火~土・祝日)、18:00~22:00(月~土)

定休日:日曜日

駐車場:無し

公式HP:http://www.nigyou.sakura.ne.jp/

食べログhttp://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13119486/

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